საქართველოს მევენახეობა–მეღვინეობის ისტორიისათვის: წიგნი 2/ ჯუანშერ სონღულაშვილი;რედაქტორი:გ.ჯალაბაძე;საქართველოს სსრ მეცნიერებათა აკადემია.ივ.ჯავახიშვილის სახ.ისტორიის,არქეოლოგიისა და ეთნოგრაფიის ინსტიტუტი.
ნაშრომში ახალი ეთნოგრაფიული მასალის,ისტორიული,არქეოლოგიური,ენობრივი,ბუნებისმეტყველების მონაცემების საფუძველზე განხილულია აღმოსავლეთ საქართველოს მევენახეობა–მეღვინეობა:რთველი,ყურძნის პროდუქტები,მარანი,ღვინის იარაღ–ჭურჭელი,საწყაოები და სხვა.
Record details
- Physical Description: 340 გვ.: 61 ტაბ.
- Publisher: თბილისი: მეცნიერება, 1974.
Content descriptions
Formatted Contents Note: | შესავალი –– რთველი და ყურძნის წურვის წესები –– ღვინის დაყენების ტექნოლოგია –– ღვინის შეზავებისა და შეფერვის ზოგიერთი წესი –– ღვინის მოვლის წესები –– ყურძნის პროდუქტები –– ქვევრ–მარანი –– მარნის იარაღ–ჭურჭელი –– ღვინის საზომ–საწყაოები –– ღვინის სასმისები –– ზვარი და მეზვრე –– მევენახეობა–მებაღეობის სააღებ–მიცემო ხასიათი აღმოსავლეთ საქართველოში –– საძიებელი. |
Search for related items by subject
Subject: | საქართველოს სსრ მეცნიერებათა აკადემია. ივ.ჯავახიშვილის სახ.ისტორიის,არქეოლოგიისა და ეთნოგრაფიის ინსტიტუტი. მევენახეობის სისტემა საქართველოში. მეღვინეობის ისტორია. |
Search for related items by series
Available copies
- 3 of 3 copies available at United Catalog.
Holds
- 0 current holds with 3 total copies.
Show Only Available Copies
Location | Call Number / Copy Notes | Barcode | Shelving Location | Status | Due Date |
---|---|---|---|---|---|
Grigol Tsereteli Reading Hall | აფაქ–1784 | 900001299598 | Stacks | Available | - |
Grigol Tsereteli Reading Hall | ჯაფ-945 | 900001867564 | Stacks | Available | - |
Grigol Tsereteli Reading Hall | F-50365 | 900001813755 | Stacks | Available | - |