კვების მრეწველობის ზოგადი ტექნოლოგიის კურსი : მიკროეკონომიკისა და მენეჯმენტის ფაკულტეტის სტუდენტებისათვის / რევაზ ჩხაიძე ; რედაქტორი : პ. ჩაგელიშვილი.
Record details
- ISBN: 999283160X
- Physical Description: 180 გვ. ნახ.
- Publisher: თბილისი : თბილისის უნივერსიტეტის გამომცემლობა , 1999.
Content descriptions
Bibliography, etc. Note: | ბიბლიოგრაფია გვ. 178-179. |
Formatted Contents Note: | შესავალი -- მცენარეული და ცხოველური ქსოვილები -- კვების პროდუქტთა ქიმიური შედგენილობა -- პურისა და პურპროდუქტების ტექნოლოგია -- ღვინის ტექნოლოგია -- კონიაკის წარმოება -- ლუდის წარმოება -- უალკოჰოლო სასმელები -- დუღილის ტექნოლოგია -- ჩაის ტექნოლოგია -- შაქრის წარმოება -- საკონდიტრო ნაწარმი -- მაკარონის წარმოება -- ცხიმების ტექნოლოგია -- რძე და რძის პროდუქტები -- დაკონსერვების ტექნოლოგია -- ხორცი და ხორცის პროდუქტები -- თევზის საქონელი -- გამოყენებული ლიტერატურა. |
Search for related items by subject
Subject: | კვების მრეწველობა. კვების მრეწველობის ტექნოლოგია. |
Available copies
- 79 of 79 copies available at United Catalog.
Holds
- 0 current holds with 79 total copies.
Show Only Available Copies
Location | Call Number / Copy Notes | Barcode | Shelving Location | Status | Due Date |
---|---|---|---|---|---|
Abonement | ს-281915 | 900000767530 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767514 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767515 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767516 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767517 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767518 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767519 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767520 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767521 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767522 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767523 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767524 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767525 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767526 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767527 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767528 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767529 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767531 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767532 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767533 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767534 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767535 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767536 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767538 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767539 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767540 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767541 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767542 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767543 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767545 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767547 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767548 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767549 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767551 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-281916 | 900000767552 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-284036 | 900000767537 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-284036 | 900000767544 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-284036 | 900000764233 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-284036 | 900000764236 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-284036 | 900000764237 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-284036 | 900000764239 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-284036 | 900000764240 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-284036 | 900000764242 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-284036 | 900000764245 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-284036 | 900000764251 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-284036 | 900000764252 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-284036 | 900000764253 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-284036 | 900000764254 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-284036 | 900000764255 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-284036 | 900000764256 | Stacks | Available | - |
LDR | 00430nam a2200121Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 44517 | ||
003 | GUL | ||
005 | 20130617122524.0 | ||
008 | 110819s1999 xx 000 0 geo d | ||
035 | . | ‡a(LIBRARYS)44517 | |
080 | 0 | . | ‡a664 ‡x(075.8) |
020 | . | ‡a999283160X | |
100 | 1 | . | ‡aჩხაიძე, რევაზ. |
245 | 1 | 0. | ‡aკვების მრეწველობის ზოგადი ტექნოლოგიის კურსი : ‡bმიკროეკონომიკისა და მენეჯმენტის ფაკულტეტის სტუდენტებისათვის / ‡cრევაზ ჩხაიძე ; რედაქტორი : პ. ჩაგელიშვილი. |
260 | . | ‡aთბილისი : ‡bთბილისის უნივერსიტეტის გამომცემლობა , ‡c1999. | |
300 | . | ‡a180 გვ. ‡aნახ. | |
504 | . | ‡aბიბლიოგრაფია გვ. 178-179. | |
505 | 0 | 0. | ‡aშესავალი -- მცენარეული და ცხოველური ქსოვილები -- კვების პროდუქტთა ქიმიური შედგენილობა -- პურისა და პურპროდუქტების ტექნოლოგია -- ღვინის ტექნოლოგია -- კონიაკის წარმოება -- ლუდის წარმოება -- უალკოჰოლო სასმელები -- დუღილის ტექნოლოგია -- ჩაის ტექნოლოგია -- შაქრის წარმოება -- საკონდიტრო ნაწარმი -- მაკარონის წარმოება -- ცხიმების ტექნოლოგია -- რძე და რძის პროდუქტები -- დაკონსერვების ტექნოლოგია -- ხორცი და ხორცის პროდუქტები -- თევზის საქონელი -- გამოყენებული ლიტერატურა. |
650 | 1 | 4. | ‡aკვების მრეწველობა. |
650 | 2 | 4. | ‡aკვების მრეწველობის ტექნოლოგია. |
700 | 1 | . | ‡aჩაგელიშვილი, პ. ; ‡eრედაქტორი. |
901 | . | ‡a44517 ‡bAUTOGEN ‡c44517 ‡tbiblio ‡sSystem Local |