Book
კვების მრეწველობის ზოგადი ტექნოლოგიის კურსი : მიკროეკონომიკისა და მენეჯმენტის ფაკულტეტის სტუდენტებისათვის / რევაზ ჩხაიძე ; რედაქტორი : პ. ჩაგელიშვილი.
Record details
- ISBN: 999283160X
- Physical Description: 180 გვ. ნახ.
- Publisher: თბილისი : თბილისის უნივერსიტეტის გამომცემლობა , 1999.
Content descriptions
| Bibliography, etc. Note: | ბიბლიოგრაფია გვ. 178-179. |
| Formatted Contents Note: | შესავალი -- მცენარეული და ცხოველური ქსოვილები -- კვების პროდუქტთა ქიმიური შედგენილობა -- პურისა და პურპროდუქტების ტექნოლოგია -- ღვინის ტექნოლოგია -- კონიაკის წარმოება -- ლუდის წარმოება -- უალკოჰოლო სასმელები -- დუღილის ტექნოლოგია -- ჩაის ტექნოლოგია -- შაქრის წარმოება -- საკონდიტრო ნაწარმი -- მაკარონის წარმოება -- ცხიმების ტექნოლოგია -- რძე და რძის პროდუქტები -- დაკონსერვების ტექნოლოგია -- ხორცი და ხორცის პროდუქტები -- თევზის საქონელი -- გამოყენებული ლიტერატურა. |
Search for related items by subject
| Subject: | კვების მრეწველობა. კვების მრეწველობის ტექნოლოგია. |
Available copies
- 79 of 79 copies available at United Catalog.
Holds
- 0 current holds with 79 total copies.
Show Only Available Copies
| Location | Call Number / Copy Notes | Barcode | Shelving Location | Status | Due Date |
|---|---|---|---|---|---|
| Abonement | ს-281915 | 900000767530 | Stacks | Available | - |
| Abonement | ს-281916 | 900000767514 | Stacks | Available | - |
| Abonement | ს-281916 | 900000767515 | Stacks | Available | - |
| Abonement | ს-281916 | 900000767516 | Stacks | Available | - |
| Abonement | ს-281916 | 900000767517 | Stacks | Available | - |
| Abonement | ს-281916 | 900000767518 | Stacks | Available | - |
| Abonement | ს-281916 | 900000767519 | Stacks | Available | - |
| Abonement | ს-281916 | 900000767520 | Stacks | Available | - |
| Abonement | ს-281916 | 900000767521 | Stacks | Available | - |
| Abonement | ს-281916 | 900000767522 | Stacks | Available | - |
| LDR | 00430nam a2200121Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 44517 | ||
| 003 | GUL | ||
| 005 | 20130617122524.0 | ||
| 008 | 110819s1999 xx 000 0 geo d | ||
| 035 | . | ‡a(LIBRARYS)44517 | |
| 080 | 0 | . | ‡a664 ‡x(075.8) |
| 020 | . | ‡a999283160X | |
| 100 | 1 | . | ‡aჩხაიძე, რევაზ. |
| 245 | 1 | 0. | ‡aკვების მრეწველობის ზოგადი ტექნოლოგიის კურსი : ‡bმიკროეკონომიკისა და მენეჯმენტის ფაკულტეტის სტუდენტებისათვის / ‡cრევაზ ჩხაიძე ; რედაქტორი : პ. ჩაგელიშვილი. |
| 260 | . | ‡aთბილისი : ‡bთბილისის უნივერსიტეტის გამომცემლობა , ‡c1999. | |
| 300 | . | ‡a180 გვ. ‡aნახ. | |
| 504 | . | ‡aბიბლიოგრაფია გვ. 178-179. | |
| 505 | 0 | 0. | ‡aშესავალი -- მცენარეული და ცხოველური ქსოვილები -- კვების პროდუქტთა ქიმიური შედგენილობა -- პურისა და პურპროდუქტების ტექნოლოგია -- ღვინის ტექნოლოგია -- კონიაკის წარმოება -- ლუდის წარმოება -- უალკოჰოლო სასმელები -- დუღილის ტექნოლოგია -- ჩაის ტექნოლოგია -- შაქრის წარმოება -- საკონდიტრო ნაწარმი -- მაკარონის წარმოება -- ცხიმების ტექნოლოგია -- რძე და რძის პროდუქტები -- დაკონსერვების ტექნოლოგია -- ხორცი და ხორცის პროდუქტები -- თევზის საქონელი -- გამოყენებული ლიტერატურა. |
| 650 | 1 | 4. | ‡aკვების მრეწველობა. |
| 650 | 2 | 4. | ‡aკვების მრეწველობის ტექნოლოგია. |
| 700 | 1 | . | ‡aჩაგელიშვილი, პ. ; ‡eრედაქტორი. |
| 901 | . | ‡a44517 ‡bAUTOGEN ‡c44517 ‡tbiblio ‡sSystem Local | |
