◄ ძიების შედეგი ერთეულების ჩვენება 4 დან 16

საქართველოს მევენახეობა–მეღვინეობის ისტორიისათვის: წიგნი 2/ ჯუანშერ სონღულაშვილი;რედაქტორი:გ.ჯალაბაძე;საქართველოს სსრ მეცნიერებათა აკადემია.ივ.ჯავახიშვილის სახ.ისტორიის,არქეოლოგიისა და ეთნოგრაფიის ინსტიტუტი.

სონღულაშვილი,ჯუანშერ. (ავტორი). საქართველოს სსრ მეცნიერებათა აკადემია. ივ.ჯავახიშვილის სახ.ისტორიის,არქეოლოგიისა და ეთნოგრაფიის ინსტიტუტი. (ავტორი). ჯალაბაძე,გ., რედაქტორი. (ავტორობით). საქართველოს სსრ მეცნიერებათა აკადემია. ივ.ჯავახიშვილის სახ.ისტორიის,არქეოლოგიისა და ეთნოგრაფიის ინსტიტუტი. (ავტორობით).

Book

Place Hold on საქართველოს მევენახეობა–მეღვინეობის ისტორიისათვის: წიგნი 2

დაჯავშნა

დაამატე ჩემს სიაში

ბეჭდვა / ელ. ფოსტა

Permalink

ელექტრონული რესურსები

ელექტრონული ვერსია

ხელმისაწვდომი ასლები

2 of 2 copies available at გაერთიანებული კატალოგი.

ამჟამინდელი მდგომარეობა

0 current holds with 2 total copies.

მდებარეობა	ინვენტარის ნომერი / შენიშვნების ასლი	ბარკოდი	თაროზე განთავსების ადგილი	სტატუსი	ზუსტი თარიღი
გრიგოლ წერეთლის სახელობის სამკითხველო დარბაზი	აფაქ–1784	900001299598	Stacks	ხელმისაწვდომია	-

გრიგოლ წერეთლის სახელობის სამკითხველო დარბაზი	ჯაფ-945	900001867564	Stacks	ხელმისაწვდომია	-

დამატებითი ინფორმაცია

ფიზიკური აღწერილობა: 340 გვ.: 61 ტაბ.
გამომცემლობა: თბილისი: მეცნიერება, 1974.

წიგნის აღწერილობა

სარჩევი

შესავალი –– რთველი და ყურძნის წურვის წესები –– ღვინის დაყენების ტექნოლოგია –– ღვინის შეზავებისა და შეფერვის ზოგიერთი წესი –– ღვინის მოვლის წესები –– ყურძნის პროდუქტები –– ქვევრ–მარანი –– მარნის იარაღ–ჭურჭელი –– ღვინის საზომ–საწყაოები –– ღვინის სასმისები –– ზვარი და მეზვრე –– მევენახეობა–მებაღეობის სააღებ–მიცემო ხასიათი აღმოსავლეთ საქართველოში –– საძიებელი.

მოკლე შინაარსი, და სხვა

ნაშრომში ახალი ეთნოგრაფიული მასალის,ისტორიული,არქეოლოგიური,ენობრივი,ბუნებისმეტყველების მონაცემების საფუძველზე განხილულია აღმოსავლეთ საქართველოს მევენახეობა–მეღვინეობა:რთველი,ყურძნის პროდუქტები,მარანი,ღვინის იარაღ–ჭურჭელი,საწყაოები და სხვა.