Белки и аминокислоты в питании человека и животных / Перевод с английсккого: Деборина, Г. А. ; Под редакцией и предисловием : Капланский, С. Я.
Record details
- Physical Description: 406 стр
- Publisher: Москва: И: Л., 1952.
Content descriptions
General Note: | Сборник статей |
Formatted Contents Note: | Предисловие к русскому изданию -- Потребность в белках у различных животных -- Мичтел, Х. Х. Биологическая оценка белков -- Аллисон, Д. Белки в питании человека -- Альбанезе, А. Белки в питании птиц -- Алмквист, Х. Д. Потребность в белках в зависимости от калорийности пищи и содержания в ней витаминов и минеральных соединений -- Дьюел, Г. Связь гормонов с белковым обменом -- Уайт, А. Взаимоотношения водного, минерального и бельково обменов в организме -- Аббот, В. Питательная ценность мяса и мясных продуктов -- Крейбил, Х. Р. пищевая ценность белков сои -- Пейн, Д. и Стюарт, Л. Белки плазмы крови и их связь с питанием -- Сэгьюн, М. Роль белковой недостатоьности в возниковении некоторых заболеваний -- Берг, К. Роль белков и аминокислот в питании детей и при беременности -- Ливин, З. Белковое питание хирургических больных -- Лунд, Ч. и Левенсон, С. Предметный указатель |
Search for related items by subject
Subject: | Биохимия |
Available copies
- 1 of 1 copy available at United Catalog.
Holds
- 0 current holds with 1 total copy.
Show Only Available Copies
Location | Call Number / Copy Notes | Barcode | Shelving Location | Status | Due Date |
---|---|---|---|---|---|
The Library of the Faculty of Exact and Natural Sciences (Reading Hall 1) | 577. 1 | 900000955021 | Stacks | Available | - |
LDR | 00620cam a2200205Ka 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 156966 | ||
003 | GUL | ||
005 | 20161013075731.0 | ||
080 | 0 | . | ‡a577. 1 ‡xБ 43 |
245 | 1 | 0. | ‡aБелки и аминокислоты в питании человека и животных / ‡cПеревод с английсккого: Деборина, Г. А. ; Под редакцией и предисловием : Капланский, С. Я. |
260 | . | ‡aМосква: ‡bИ: Л., ‡c1952. | |
300 | . | ‡a406 стр | |
500 | . | ‡aСборник статей | |
505 | . | ‡aПредисловие к русскому изданию -- | |
505 | 0. | ‡tПотребность в белках у различных животных -- ‡rМичтел, Х. Х. ‡tБиологическая оценка белков -- ‡rАллисон, Д. ‡tБелки в питании человека -- ‡rАльбанезе, А. ‡tБелки в питании птиц -- ‡rАлмквист, Х. Д. ‡tПотребность в белках в зависимости от калорийности пищи и содержания в ней витаминов и минеральных соединений -- ‡rДьюел, Г. ‡tСвязь гормонов с белковым обменом -- ‡rУайт, А. ‡tВзаимоотношения водного, минерального и бельково обменов в организме -- ‡rАббот, В. ‡tПитательная ценность мяса и мясных продуктов -- ‡rКрейбил, Х. Р. ‡tпищевая ценность белков сои -- ‡rПейн, Д. и Стюарт, Л. ‡tБелки плазмы крови и их связь с питанием -- ‡rСэгьюн, М. ‡tРоль белковой недостатоьности в возниковении некоторых заболеваний -- ‡rБерг, К. ‡tРоль белков и аминокислот в питании детей и при беременности -- ‡rЛивин, З. ‡tБелковое питание хирургических больных -- ‡rЛунд, Ч. и Левенсон, С. ‡tПредметный указатель | |
650 | 2 | 4. | ‡aБиохимия |
901 | . | ‡a156966 ‡b ‡c156966 ‡tbiblio |