Book
Организация работы предприятий Общественного питания: Учебное пособие/ Редакторы: Н. И. Соколинская; С. Ф. Григорьев.
Record details
- ISBN: 5282004313
- Physical Description: 272 с.
- Publisher: Москва: Экономика, 1990.
Content descriptions
| Formatted Contents Note: | Основы организации общественного питания -- Нормирование труда... |
Search for related items by subject
| Subject: | Общественное питание. Организация и техника работы. |
Available copies
- 2 of 2 copies available at United Catalog.
Holds
- 0 current holds with 2 total copies.
Show Only Available Copies
| Location | Call Number / Copy Notes | Barcode | Shelving Location | Status | Due Date |
|---|---|---|---|---|---|
| Abonement | 2-508973 | 900000972984 | Stacks | Available | - |
| Abonement | 2-509577 | 900000973583 | Stacks | Available | - |
