Book
Сообщения по новым физическим методам обработки пищевых продуктов: Тезисы / Под редакцией И. С. Павлова; Министерство высшего и среднего специального образования УССР; Киевский технологический институт пищевой промышленности.
Record details
- Physical Description: 95[3]с.
- Publisher: Киев: [Б. и.], 1964.
Content descriptions
| Formatted Contents Note: | Определение влажности пищевых продуктов экстракционным методом / Р. И. Венедиктова -- О возможности возникновения канцерогенного вещества 3,4 бензпирена в рыбе при электрокопчении / А. С. Петрунь. |
Search for related items by subject
| Subject: | Пищчевые продукты. |
Search for related items by series
Available copies
- 1 of 1 copy available at United Catalog.
Holds
- 0 current holds with 1 total copy.
Show Only Available Copies
| Location | Call Number / Copy Notes | Barcode | Shelving Location | Status | Due Date |
|---|---|---|---|---|---|
| Abonement | 1-169792 | 900000890467 | Stacks | Available | - |
| LDR | 00620cam a2200205Ka 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 229556 | ||
| 003 | GUL | ||
| 005 | 20191119111925.0 | ||
| 080 | 0 | . | ‡a664.03 |
| 245 | 1 | 0. | ‡aСообщения по новым физическим методам обработки пищевых продуктов: ‡bТезисы / ‡cПод редакцией И. С. Павлова; Министерство высшего и среднего специального образования УССР; Киевский технологический институт пищевой промышленности. |
| 260 | . | ‡aКиев: ‡b[Б. и.], ‡c1964. | |
| 300 | . | ‡a95[3]с. | |
| 505 | 2 | 0. | ‡tОпределение влажности пищевых продуктов экстракционным методом / ‡rР. И. Венедиктова -- ‡tО возможности возникновения канцерогенного вещества 3,4 бензпирена в рыбе при электрокопчении / ‡rА. С. Петрунь. |
| 650 | 1 | 4. | ‡aПищчевые продукты. |
| 700 | 1 | . | ‡aПавлов, И. С., ‡eРедактор. |
| 710 | 2 | . | ‡aМинистерство высшего и среднего специального образования УССР; ‡bКиевский технологический институт пищевой промышленности. |
| 830 | 0. | ‡aვაჟა გუჯაბიძის კოლექცია. | |
| 910 | . | ‡aქ.ჯმუხაძე. | |
| 901 | . | ‡a229556 ‡b ‡c229556 ‡tbiblio ‡sSystem Local | |
