Book

კვების ჰიგიენა: სახელმძღვანელო უმაღლესი სამედიცინო საგანმანათლებლო პროგრამების სტუდენტებისათვის / ბელა ყურაშვილი; რედაქტორები: შალვა ზარნაძე, ლალი ბაქრაძე; თბილისის სახელმწიფო სამედიცინო უნივერსიტეტი.

ყურაშვილი, ბელა. (Author). ზარნაძე, შალვა, (რედაქტორი.). ბაქრაძე, ლალი, (რედაქტორი.).

Record details

ISBN: 9789941956041
Physical Description: 302 გვ.
Publisher: თბილისი: [გ.გ.], 2019.

Content descriptions

Formatted Contents Note:

შესავალი--მოკლე ისტორიული ცნობები კვების ჰიგიენის განვითარების შესახებ--საკვების ენერგეტიკული კვებითი და ბიოლოგიური ღირებულება--რაციონალური კვების საფუძველი--კვების პროდუქტების კვებითი ღირებულება და უსაფრთხოება--საკვებისმიერი ინფექციური და პარაზიტული დაავადებები--არამიკრობული ბუნების კვებითი მოშხამვები--ენერგეტიკული მოდიფიცირებული ორგანიზმები(გმო) და მათი ბიოუსაფრთხოება--ალიმენტურდამოკიდებული დაავადებები და მათი პროფილაქტიკა--დიეტური (სამკურნალო) კვება--საზოგადოებრივი კვება. საზოგადოებრივი კვების საწარმოები--ლიტერატურა--დანართი.