Книга о вкусной и здоровой пище Cover Image

Book

Книга о вкусной и здоровой пище / Главный редактор акадкмии А.И. Опарин; Художник Г.И.Мануйлов.

Опарин, А.И., (Главный редактор академии.). Мануйлов, Г.И., (Художник.).

Record details

Physical Description: 448 с.: Илл.,[6]л.илл.
Publisher: Москва: Пищевая промышленность, 1969.

Content descriptions

General Note:

Одобрена институтом питания Академии Медицинских Наук СССР.

Formatted Contents Note:

Закуски -- Бульони и супы -- Рыба - Мясо -- Овощи и грибы -- Блюда мучные, крупяные из кукурузы и бобовых -- Молочные и яичные блюда -- Сладкие блюда и напитки -- Домашнее консервирование -- Пытание женщчины в период беременности и кормления ребенка.