Catalog

Record Details

Catalog Search



Рыбные блюда Cover Image Book Book

Рыбные блюда/ Л. А. Маслов, Р. П. Бикке; Редактор: А. А. Каганова.

Маслов, Л. (Author). Бикке, Л., (Автор.). Каганова, А. А., (Редактор.).

Record details

  • Physical Description: 95 стр.: Ил.
  • Publisher: Москва: Госиздат торговой литературы, 1963.

Content descriptions

Formatted Contents Note:
Камбала, морской окунь, зубатка -- Пеламида, скумбрия, бычки -- Судак, щука, сом, налим -- Сазан, карп зеркальный, лещ, карась -- Сельд, картошка, снетки -- Лосось, нельма, форель, сиг -- Осетрина, севрюга, белуга, стерлядь -- Соусы -- Закуски горячие.
Subject: Кулинария.
Рыбные блюда.

Available copies

  • 1 of 1 copy available at United Catalog.

Holds

  • 0 current holds with 1 total copy.
Show Only Available Copies
Location Call Number / Copy Notes Barcode Shelving Location Status Due Date
Abonement 1–163326 900000884144 Stacks Available -

LDR 00620cam a2200205Ka 4500
001263669
003GUL
00520220624084035.0
035 . ‡a(GUL)263666
035 . ‡a(GUL)157599
0800 . ‡a641.5:
0800 . ‡a637.56
092 . ‡аМ-31
1001 . ‡aМаслов, Л.
24510. ‡aРыбные блюда/ ‡cЛ. А. Маслов, Р. П. Бикке; Редактор: А. А. Каганова.
260 . ‡aМосква: ‡bГосиздат торговой литературы, ‡c1963.
300 . ‡a95 стр.: ‡bИл.
4900 . ‡aБиблиотека повара.
5052 . ‡aКамбала, морской окунь, зубатка -- Пеламида, скумбрия, бычки -- Судак, щука, сом, налим -- Сазан, карп зеркальный, лещ, карась -- Сельд, картошка, снетки -- Лосось, нельма, форель, сиг -- Осетрина, севрюга, белуга, стерлядь -- Соусы -- Закуски горячие.
65014. ‡aКулинария.
65024. ‡aРыбные блюда.
7001 . ‡aБикке, Л., ‡eАвтор.
7001 . ‡aКаганова, А. А., ‡eРедактор.
8001 . ‡aГригорьев, П. Я., ‡eРедактор серии.
8001 . ‡aКаганова, А.А., ‡еРедактор серии.
901 . ‡a263669 ‡b ‡c263669 ‡tbiblio

Additional Resources