Рыбные блюда/ Л. А. Маслов, Р. П. Бикке; Редактор: А. А. Каганова.
Record details
- Physical Description: 95 стр.: Ил.
- Publisher: Москва: Госиздат торговой литературы, 1963.
Content descriptions
Formatted Contents Note: | Камбала, морской окунь, зубатка -- Пеламида, скумбрия, бычки -- Судак, щука, сом, налим -- Сазан, карп зеркальный, лещ, карась -- Сельд, картошка, снетки -- Лосось, нельма, форель, сиг -- Осетрина, севрюга, белуга, стерлядь -- Соусы -- Закуски горячие. |
Search for related items by subject
Subject: | Кулинария. Рыбные блюда. |
Search for related items by series
Available copies
- 1 of 1 copy available at United Catalog.
Holds
- 0 current holds with 1 total copy.
Other Formats and Editions
Show Only Available Copies
Location | Call Number / Copy Notes | Barcode | Shelving Location | Status | Due Date |
---|---|---|---|---|---|
Abonement | 1–163326 | 900000884144 | Stacks | Available | - |
LDR | 00620cam a2200205Ka 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 263669 | ||
003 | GUL | ||
005 | 20220624084035.0 | ||
035 | . | ‡a(GUL)263666 | |
035 | . | ‡a(GUL)157599 | |
080 | 0 | . | ‡a641.5: |
080 | 0 | . | ‡a637.56 |
092 | . | ‡аМ-31 | |
100 | 1 | . | ‡aМаслов, Л. |
245 | 1 | 0. | ‡aРыбные блюда/ ‡cЛ. А. Маслов, Р. П. Бикке; Редактор: А. А. Каганова. |
260 | . | ‡aМосква: ‡bГосиздат торговой литературы, ‡c1963. | |
300 | . | ‡a95 стр.: ‡bИл. | |
490 | 0 | . | ‡aБиблиотека повара. |
505 | 2 | . | ‡aКамбала, морской окунь, зубатка -- Пеламида, скумбрия, бычки -- Судак, щука, сом, налим -- Сазан, карп зеркальный, лещ, карась -- Сельд, картошка, снетки -- Лосось, нельма, форель, сиг -- Осетрина, севрюга, белуга, стерлядь -- Соусы -- Закуски горячие. |
650 | 1 | 4. | ‡aКулинария. |
650 | 2 | 4. | ‡aРыбные блюда. |
700 | 1 | . | ‡aБикке, Л., ‡eАвтор. |
700 | 1 | . | ‡aКаганова, А. А., ‡eРедактор. |
800 | 1 | . | ‡aГригорьев, П. Я., ‡eРедактор серии. |
800 | 1 | . | ‡aКаганова, А.А., ‡еРедактор серии. |
901 | . | ‡a263669 ‡b ‡c263669 ‡tbiblio |