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Traitement pratique des vins : Culture de la vigne dans les divers vignobles (Gironde, Bourgogne, Champagne, Hermitage, vignobles étrangers) ; Vinification et distillation ; Fabrication des liqueurs, vinaigres, huiles ; Traitement spécial de chaque genre de vins ; Manipulation des spiritueux, tenue des livres de chai, expédition, régie Cover Image Book Book

Traitement pratique des vins : Culture de la vigne dans les divers vignobles (Gironde, Bourgogne, Champagne, Hermitage, vignobles étrangers) ; Vinification et distillation ; Fabrication des liqueurs, vinaigres, huiles ; Traitement spécial de chaque genre de vins ; Manipulation des spiritueux, tenue des livres de chai, expédition, régie/ Raimond Boireau.

Boireau, Raimond . (Author).

Record details

  • Physical Description: 480 p.
  • Publisher: Bordeaux : Vve Paul Chaumas, libraire-éditeur : chez l'auteur, 1876.
Subject: Vignobles. > France.
Vinification. > France.
მეღვინეობა. > მევენახეობა. > საფრანგეთი.

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