ქართულენოვანი გამოცემა მომზადდა საქართველოს საპატრიარქოს წმიდა ანდრია პირველწოდებულის სახელობის ქართულ უნივერსიტეტში,ეკონომიკისა და ბიზნესის მართვის სკოლის მიერ.

თქვენ და მასპინძლობის ინდუსტრია--რა არის მასპინძლობის მენეჯმენტი?--დარგის ზრდაზე მოქმედი ძალები და ცვლილებები მასპინძლობის ინდუსტრიაში--კვებით მომსახურება--რესტორნების ბიზნესი კვებით მომსახურების სხვადასხვა სფერო--რესტორნების მართვა--მომსახურების დარბაზი--რესტორნების ინდუსტრიის ორგანიზაცია: ქსელი, დამოუკიდებლობა ან ფრანჩაიზი--ქსელური რესტორნების სისტემა--კონკურენციაკვებით მომსახურებაში--კონკურენტული პირობები კვებით მომსახურებაში--მარკეტინგული ერთობლიობა--პროდუქცია--კვების სერვისთან დაკავშირებული საკითხები--საცხოვრებელი დაწესებულებები: სტუმრის საჭიროებების გათვალისწინება--საცხოვრებლების ევოლუცია. საცხოვრებლების ისტორია--სასტუმბრო და საცხოვრებელი დაწესებულებების მართვა--ძირითადი ფუნქციონალური დეპარტამენტები--ძალები, რომლებიც აყალიბებენ სასტუმბრო ბიზნესს--სასტუმრო ბიზნესის ეკონომიკა--კონკურენცია საცხოვრებელი დაწესებულებების ბიზნესში--კონკურენციის პირობები--მოგზაურობა და ტურიზმი--ტურიზმის მნიშვნელობა--ტურიზმის მიმართულებები: ტურიზმის დამფუძნებლები--მოტივები და დანიშნულების ადგილები--მასობრივი ბაზრის ტურიზმი--დაგეგმილი გარემო თამაშებისთვის--მასპინძლობის ინდუსტრიის მენეჯმენტი--მენეჯმენტი: აზროვნების ახალი მიმართულება--მენეჯმენტი და ზედამხედველობა--ეკონომიკური საზოგადოება--მენეჯერული რევოლუცია--დაგეგმვა მასპინძლობის მენეჯმენტში--რატომ უნდა ვისწავლოთ დაგეგმვა--დაგეგმვა ორგანიზაციებში--მასპინძლობის მენეჯმენტის ორგანიზაცია--ხელმძღვანელობა: ორგანიზაციის საფუძველი--კადრებით უზრუნველყოფა--კონტროლი მასპინძლობის მენეჯმენტში--კონტროლის მნიშვნელობა--კონტროლი და "კიბერნეტიკული მარყუჟი"--ლიდერობა და ხელმძღვანელობა მასპინძლობის მენეჯმენტში--სოციალური მეცნიერება ლიდერობის შესახებ--მასპინძლობა, როგორც სერვისის სფერო--სერვისის როლი მასპინძლობის ინდუსტრიაში--სერვისის საგანი.