Book
ახალი ინტროდუცირებული ვაზის ჯიშების ყურძნის არომატული კომპონენტების გამოკვლევა მაღალხარისხოვანი ღვინოების წარმოებისათვის შიდა ქართლის პირობებში: 05.18.07 - ალკოჰოლიანი და უალკოჰოლო პროდუქტების წარმოების ტექნოლოგია :: სადისერტაციო მაცნე / ანიკო ასაშვილი ; სამეცნიერო ხელმძღვანელი: მ.ხოსიტაშვილი ; შემფასებლები: ნანა ებელაშვილი, თამაზ კობაიძე : იაკობ გოგებაშვილის სახელობის თელავის სახელმწიფო უნივერსიტეტი.
Record details
- Physical Description: 57 გვ.
- Publisher: თელავი : [გ.გ.] , 2015.
Content descriptions
| General Note: | მაცნე ქართულ და რუსულ ენებზე. დისერტაციის გაცნობა შესაძლებელია იაკობ გოგებაშვილის სახელობის თელავის სახელმწიფო უნივერსიტეტის ბიბლიოთეკაში. |
| Dissertation Note: | დისერტაციის მაცნე,წარმოდგენილი სასურსათო ტექნოლოგიის დოქტორის აკადემიური ხარისხის მოსაპოვებლად. |
| Formatted Contents Note: | ნაშრომის ზოგადი დახასიათება.თემის აქტუალობა, კვლევის მიზანი და ამოცანები, პუბლიკაცია, დისერტაციის სტრუქტურა და მოცულობა -- ექსპერიმენტული ნაწილი. კვლევის ობიექტები და მეთოდები -- ინტროდუცირებული ვაზის ჯიშების ყურძნის ტექნოლოგიური დახასიათება -- ინტროდუცირებული თეთრყურძნიანი ვაზის ჯიშებიდან სხვადასხვა ტექნოლოგიით ღვინომასალების მიღება და გამოკვლევა -- ინტროდუცირებული ვაზის თეთრყურძნიანი ჯიშებიდან ღვინომასალების მიღების ტექნოლოგიური სქემების შერჩევა -- საცდელი ტკბილისა და ღვინომასალების არომატული ნივთიერებების გამოკვლევა --დასკვნები. |
Search for related items by subject
| Subject: | იაკობ გოგებაშვილის სახელობის თელავის სახელმწიფო უნივერსიტეტი. ქართული ვაზის ჯიშები. |
Available copies
- 1 of 1 copy available at United Catalog.
Holds
- 0 current holds with 1 total copy.
Show Only Available Copies
| Location | Call Number / Copy Notes | Barcode | Shelving Location | Status | Due Date |
|---|---|---|---|---|---|
| Grigol Tsereteli Reading Hall | ა-63186 | 900001661411 | Stacks | Available | - |
