გემოვანი სასურსათო პროდუქტების საქონელმცოდნეობა და ექსპერტიზა / გივი, მიქელაძე; რედაქტორი: დ. წულაია.
სახელმძღვანელოში მოცემულია ფალსიფიკაციის გამოვლენის მეთოდები.
Record details
- ISBN: 9994013998
- Physical Description: 414 გვ.: ცხრილები, სურათები.
- Publisher: თბილისი: თბილისის უნივერსიტეტის გამომცემლობა, 2003.
Content descriptions
Formatted Contents Note: | შესავალი -- მაღალალკოჰოლური სასმელები -- ღვინო -- უალკოჰოლო და მცირეალკოჰოლიანი სასმელები -- ჩაი -- ყავა -- სუნელ–სანელებლები და საკაზმები -- თამბაქო -- სასურსათო პროდუქტების სადეგუსტაციო შეფასების ძირითადიდებულებანი. |
Search for related items by subject
Subject: | საქონელმცოდნეობა. კვების პროდუქტების საქონელმცოდნეობა. |
Available copies
- 44 of 45 copies available at United Catalog.
Holds
- 0 current holds with 45 total copies.
Show Only Available Copies
Location | Call Number / Copy Notes | Barcode | Shelving Location | Status | Due Date |
---|---|---|---|---|---|
Abonement | ს-283557 | 900000743422 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-283557 | 900000743424 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-283557 | 900000743425 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-283557 | 900000743436 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-283557 | 900000743437 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-283557 | 900000743444 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-283557 | 900000743445 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-283557 | 900000743446 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-283557 | 900000743447 | Stacks | Available | - |
Abonement | ს-283557 | 900000743449 | Stacks | Available | - |