Catalog

Record Details

Catalog Search


Сохранение витамина C при домашнем консервировании / Cover Image Book Book

Сохранение витамина C при домашнем консервировании / В. Я. Менькович , В. Ф. Иванова ; Ред.: Н. М. Третьякова.

Менькович , В. Я. (Author). Иванова , В. Ф. , (Автор.). Третьякова , Н. М. , (Редактор.).

Record details

  • Physical Description: 114,[2] с.: Илл.
  • Publisher: Ташкент : Медицина , 1965.

Search for related items by subject

Subject: Технология консервирования пищевых продуктов.
Овощные консервы в целом. >
Витамин C.

Available copies

  • 1 of 1 copy available at United Catalog.

Holds

  • 0 current holds with 1 total copy.
Show Only Available Copies
Location Call Number / Copy Notes Barcode Shelving Location Status Due Date
Abonement 1-183356 900000061285 Stacks Available -
► Awards, Reviews, & Suggested Reads
► Shelf Browser
▼ MARC Record
LDR 00620cam a2200205Ka 4500
00191150
003GUL
00520120203131553.0
008070101s rus d
010 . ‡a
020 . ‡a
035 . ‡a(LIBRARYS)91150
080 . ‡a664.8/.9
080 . ‡a664.841
080 . ‡a577.164.2
092 . ‡a
1001 . ‡aМенькович , В. Я.
24510. ‡aСохранение витамина C при домашнем консервировании / ‡b ‡cВ. Я. Менькович , В. Ф. Иванова ; Ред.: Н. М. Третьякова.
260 . ‡aТашкент : ‡bМедицина , ‡c1965.
300 . ‡a114,[2] с.: ‡bИлл. ‡c
650 0. ‡aТехнология консервирования пищевых продуктов.
650 0. ‡aОвощные консервы в целом. ‡v
650 0. ‡aВитамин C.
7001 . ‡aИванова , В. Ф. , ‡eАвтор.
7001 . ‡aТретьякова , Н. М. , ‡eРедактор.
901 . ‡a91150 ‡bAUTOGEN ‡c91150 ‡tbiblio ‡sSystem Local

Additional Resources